为加强肉类产品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法违规行为，有效维护肉类产品市场秩序。彭阳县食品药品安全委员会办公室组织召开肉类产品专项整治行动工作部署会，县公安局、农业农村局、市场监管局等相关单位负责领导参加会议。

会上传达了全国、全区、全市开展肉类产品专项整治行动的相关工作要求，明确了本次整治行动工作重点内容。会议强调，一是强化问题整治。紧盯重点地区和重点场所，开展排查和暗访，建立问题线索清单。对发现的违法违规行为，开展追踪溯源，形成工作闭环。二是强化养殖环节监督检查。以生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖场（户）为重点，严厉查处使用“瘦肉精”等违禁药品，销售、随意弃置病死畜禽等违法行为。三是强化屠宰和无害化处理环节监督检查。重点检查屠宰厂（场）、无害化处理场，严厉查处私屠滥宰、注水、注药或者注入其他物质、病死畜禽被“调包”等违法行为。四是强化食品生产经营环节监督检查。督促生产经营者落实食品安全主体责任，严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品以及生产假冒牛羊肉肉制品等违法行为。

会议要求，各单位要根据整治行动重点内容，结合各自工作实际，把专项整治行动抓实抓细，突出“四个一批”违法违规生产经营行为案件的查处，确保肉类产品专项整治取得实实在在的成效。一是高度重视，强化责任担当。要充分认识开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的深刻意义，切实把专项整治各项任务摆上重要工作日程，坚决贯彻落实“四个最严”要求，以坚决态度、严实举措、迅速开展专项整治，并按照要求在5月30日之前完成摸排调研，8月30日之前完成排查整治，10月30日之前完成督查整改，切实保障肉类产品质量安全，规范肉类市场秩序。二是强化协同，凝聚整治合力。要加强部门间的协同联动，既要各负其责，又要协同发力，形成畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条整治合力。统筹打击和治理的关系，加强信息共享，及时沟通合作，注重治理手段的衔接协同，建立健全部门间长效工作机制，精准治理薄弱环节，及时堵塞制度管理漏洞。三是加大力度，确保整治成效。要紧盯重点地区、重点场所，围绕检查重点，开展排查，强化问题整治。集中精力、集中力量、集中资源，聚焦私屠滥宰、注水注药、加工病死畜禽、肉类产品制假售假等群众关心的问题，形成严打高压态势。深入挖掘曝光违法企业和典型案例，通过查找一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实规范从业者生产经营行为，确保震慑效果。

下一步，县公安局、农业农村局、市场监管局将联合印发《关于开展肉类产品专项整治行动的通告》，扎实开展肉类产品专项整治，并鼓励广大消费者，发现违法行为及时拨打12345或12315热线电话进行投诉举报。